PESQUISA - "CHÁ VERDE RETARDA ENVELHECIMENTO CEREBRAL"

Uma equipe de investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP) concluiu que o consumo de chá verde atrasa o processo de envelhecimento cerebral, diminuindo os danos neurológicos e a perda de memória associada.

O estudo, liderado por José Paulo Andrade, investigador do Centro de Morfologia Experimental da FMUP, teve como objectivo «perceber o efeito do consumo regular de chá verde nas alterações provocadas pelo envelhecimento no hipocampo, uma região do cérebro envolvida na formação da memória», refere a faculdade, em comunicado divulgado esta segunda-feira.

A equipe estudou ratos velhos com 19 meses de idade, que ingeriram chá verde diariamente desde os 12 meses, comparando-os depois com ratos da mesma idade que não consumiram chá verde e com ratos mais jovens, que funcionaram como grupos de controlo.

Os resultados do estudo demonstraram que os animais que consumiram chá verde foram menos expostos ao stress oxidativo, acumularam menor quantidade de lipofuscina nas células do sistema nervoso central e obtiveram melhores resultados nos testes de aprendizagem e memória espacial relativamente aos grupos de controlo, refere a FMUP.

«Os investigadores acreditam que os efeitos neuroprotectores do chá verde na formação do hipocampo se devem à elevada concentração de catequinas nesta bebida. As catequinas pertencem ao grupo dos polifenóis e, entre outras acções, exercem uma forte actividade antioxidante», salienta a faculdade.

Os ratos estudados beberam, por dia, uma quantidade equivalente ao consumo de aproximadamente meio litro de chá verde no homem, pelo que os autores aconselham o «consumo regular desta bebida quando incluída numa dieta normal e equilibrada».

Contatado pela agência Lusa, o coordenador do estudo reconheceu que «é sempre difícil extrapolar para o ser humano», mas afirmou que «provavelmente há alguns efeitos benéficos no consumo de chá verde no ser humano».

«É claro que tem de se ter uma dieta normal, equilibrada e saudável. Por exemplo, se se deitar muito açúcar, provavelmente o chá verde não vai ter efeitos, porque o açúcar vai ter efeitos pró-oxidantes, que vão anular os efeitos benéficos do chá verde», realçou.

Fonte : http://tsf.sapo.pt/PaginaInicial/Vida/Interior.aspx?content_id=1582780

SAÚDE - "O PODER DAS FRUTAS"

 

(Obra Prima de Deus, um Camapu maduro e embalado pela Natureza )

A fruta é um dos alimentos imprescindíveis na alimentação do ser humano. Apesar de ser importante para o nosso organismo, a fruta contribui também com diversas propriedades medicinais.

A fruta é extremamente importante para o organismo do ser humano. Não é por acaso que os médicos e especialistas nessa matéria aconselham aos seus pacientes o seu consumo diário. Assim, e existindo diversos géneros de frutos, é imprescindível que se varie na fruta e que, tal como outro qualquer alimento, seja consumida em quantidades moderadas e variadas.

As frutas possuem propriedades medicinais específicas, indicadas para combaterem determinadas doenças ou problemas que possam surgir no organismo humano. A amora, por exemplo, é extremamente purificativa, digestiva, calmante e diurética. A amora é aconselhável especialmente a todas as pessoas que tenham problemas de reumatismo, gota ou de artrite. Para as pessoas com prisão de ventre, bronquites, ou com problemas na próstata ou bexiga, o indicado será o abacaxi. Além destas acções, o abacaxi é também muito recomendado a todos aqueles que têm falta de memória, e que são muitas vezes invadidos pela melancolia ou tristeza.

O figo e a ameixa são duas das frutas mais indicadas para pessoas com prisão de ventre. Excelente laxante, a ameixa é também indicada para infecções urinárias, hemorróidas, problemas respiratórios ou para a hipocondria. O figo, sendo também um excelente laxante, está recomendado para problemas digestivos, muito bom para o fígado, inflamações da boca, gengivas, catarro ou bronquites. O figo é também um eficaz diurético e depurativo do sangue.

A banana, outro fruto muito consumido em Portugal, traduz-se por possuir capacidades medicinais na ordem dos problemas renais, fígado ou de estômago. Insónias, dores de cabeça constantes ou distúrbios no sistema nervoso são mais algumas das acções que as bananas protagonizam. Para neutralizar os ácidos do organismo nada melhor do que cerejas. Reumatismo, gota, artrite, arteriosclerose, diarreia ou problemas intestinais são alguns dos campos nos quais a cereja permite deixar mostrar as suas propriedades, embora não nos possamos esquecer do excelente depurativo e remineralizante que a cereja representa.

Quando se está com uma forte diarreia, as folhas do morango são excelentes para atenuar esse problema. O morango é uma das frutas com um vasto leque de propriedades medicinais, que se aglomeram não só no fruto em si, como também na folha e raiz. O morango é muito eficaz para pedras na bexiga, gota, possui propriedades anti-úricas, aconselhável para o catarro, indicado para o artritismo ou para as afecções hepáticas.

A laranja ou a tangerina são outro dos frutos que muito se apela ao seu consumo. Permitindo acalmar a sede, a laranja é eficaz na secreção do suco gástrico e da bílis, sendo também muito recomendada para o combate à anemia. Este fruto apresenta também funções muito positivas para as vias respiratórias e asma, indicado para a pneumonia e equilibrando o sistema nervoso. Para a gripe, febre ou prisão de ventre, a laranja é também fortemente recomendada.

A melancia, fruto muito apreciado no Verão, é um excelente remédio para combater problemas de pele. É também indicada para problemas reumáticos, para além de limpar e lavar os intestinos na sua totalidade. O melão é mais uma fruta com propriedades medicinais amplas, refrescando, acalmando, e apresentando-se como um notável diurético e laxante. Aconselhável para problemas de fígado, o melão é recomendado para a febre tifóide, problemas no esófago, garganta, obesidade, reumatismo ou gota.

Muitas outras frutas apresentam capacidades medicinais extraordinárias como é o caso da uva, ideal para o coração, fígado, rim, intestino e pulmões, a pêra, vital para quem sofre de hipertensão arterial, ou o pêssego, a peça de fruta que as pessoas com problemas de gota, nos pulmões e os diabéticos mais devem consumir. Estas e outras peças de fruta podem fazer milagres para o seu organismo, ainda que, provavelmente, você não tenha conhecimento disso.

Lembre-se que sempre que comer uma determinada  fruta está a contribuir para uma zona ou órgão do seu corpo!

Sobre a exótica e saborosa fruta da foto acima, a Mullaca ou Camapu, comum em nosso cerrados, reservamos uma materia especial, devido à suas incríveis propriedades medicinais, verdadeira jóia da Natureza, delicadamente embalada para o consumo do homem !

A Mullaca, ou Camapu é uma erva indígena anual na maior parte dos trópicos, incluindo a Amazônia. Ela pode ser encontrada na maioria dos continentes nos trópicos, incluindo África, Ásia e Américas.

Cresce até 1 metro de altura, com galhos pequenos, flores de cor creme e produz um fruto comestível pequeno, de coloração clara laranja-amarelada. Esse fruto é referido algumas vezes como uva-espim de cabo.

Usos Tradicionais

A Mullaca tem um grande e garantido espaço na medicina fitoterápica nos países tropicais onde ela cresce. É utilizada pelos índios da Floresta Tropical na Amazônia conforme documentado e seus frutos tártaro-doces são apreciados por vários habitantes da floresta tropical, como animais e seres humanos .

As tribos indígenas da Amazônia utilizam infusão da folha como diurético . Algumas tribos colombianas acreditam que os frutos e as folhas possuem propriedades narcóticas e sua decocção é utilizada como um anti-inflamatório e anti-infeccioso para doenças de pele; outros utilizam chá da folha para asma.

A população indígena da Amazônia Peruana utiliza o suco da folha internamente e externamente para ferimentos; e as folhas e/ou as raízes para dor de ouvido, problemas hepáticos, malária, hepatite e reumatismo. Tribos indígenas da Amazônia brasileira utilizam a seiva da planta para dores de ouvido e as raízes para icterícia .

A Mullaca também têm sido utilizada pelos povos indígenas para distúrbios femininos. Nas Ilhas Salomão , do fruto da mullaca faz-se uma decocção que é tomada para prover fertilidade. Um chá é feito da planta inteira e/ou das folhas nas Índias do Oeste e na Jamaica para prevenir aborto intencional ou espontâneo. No Peru a folha é infundida e utilizada para tratar infecções pós-parto enquanto que em Tonga a planta inteira é utilizada para a mesma condição.

A mullaca é empregada na medicina fitoterápica tanto no Peru quanto no Brasil. Para a medicina fitoterápica peruana a planta é chamada de mullaca ou bolsa mullaca. Para tratar diabetes, raízes de três plantas de mullaca são cortadas e maceradas em 1/4 de litro de rum durante sete dias. È adicionado mel e 1/2 copo deste medicamento é tomado duas vezes ao dia durante 60 dias. Além disso uma infusão feita com as folhas é recomendada como um bom diurético e uma infusão feita com as raízes é utilizada para tratar hepatite. Para asma e malária, a dose é um copo de chá feito a partir das partes aéreas da planta. Na medicina fitoterápica brasileira a planta é chamada de camapu. É empregada para reumatismo crônico, doenças de pele e dermatites , como sedativo e diurético, para febre e vômito e para vários tipos de problemas renais, hepáticos e da vesícula biliar.

Químicos da Planta

Estudos fitoquímicos com a mullaca revelaram que ela contém vários tipos de princípios ativos, que ocorrem naturalmente, incluindo flavonóides, alcalóides e muitos tipos diferentes de plantas esteróides, alguns dos quais nunca foram vistos antes pela ciência. A mullaca têm sido o alvo de pesquisa clínica recente (que ainda está em andamento) baseada em estudos preliminares que mostraram que ela é um imuno - estimulante eficaz, é citotóxica para vários tipos de células de câncer e leucemia, e que possui propriedades antimicrobianas. Os novos esteróides encontrados na mullaca têm recebido a maior atenção, e muitas das ações anti-cancerígenas, anti-tumorais e anti-leucêmicas documentadas são atribuídas a estes esteróides.

Vários extratos da mullaca, assim como estes esteróides extraídos da planta chamados fisalinas, têm demonstrado forte atividade citotóxica in vitro e in vivo (camundongos) contra inúmeros tipos de células cancerígenas de humano e animal , incluindo câncer de pulmão, de cólon, nasofaringe, fígado, cérvix , melanoma e cerebral. Esta pesquisa em câncer foi iniciada em meados dos anos 1980 com pesquisadores na Tailândia e nos Estados Unidos e foi verificado com uma pesquisa realizada na Universidade de Taiwan em 1992 (onde eles demonstraram um efeito citotóxico significante contra cinco tipos de câncer humano e três tipos de câncer em animais). Em 2001, pesquisadores da Universidade de Houston , isolaram ainda outro novo princípio ativo da mullaca, o qual demonstrou importante toxicidade contra células de câncer da nasofaringe, células cancerígenas de adenocarcinoma de pulmão assim como leucemia em camundongos. Os mesmos pesquisadores taiwaneses publicaram um estudo separado com outros princípios ativos anti-leucêmicos da mullaca em 1992, onde foi reportado que dois princípios ativos fisalina inibiram o crescimento de cinco tipos de leucemia aguda, incluindo linfóide (T & B), promielocítico, mielóide e monocítico.

Outros pesquisadores na China e Rússia, demonstraram independentemente, efeitos imunomodulatórios significantes contra blastogênese , enquanto que o aumento de outras funções imunológicas, as quais podem ser relatadas pelos efeitos anti-leucêmicos em camundongos foram vistos por outros pesquisadores. Com as células tumorais , a pesquisa sugere que diversos princípios ativos esteroidais da mullaca, agem na topoisomerase II para deter o ciclo celular em células de câncer assim como para aumentar a fosforilação.

Os principais químicos isolados até agora incluem: ayanin, ácido chlorogenic, choline, ixocarpanolide, myricetin, phygrine, physagulin A thru G, physalin A thru K, physangulide, sitosterol, vamonolide, withaminimin, withangulatin A, withanolide D, withanolide T, ewithaphysanolide.

Atividades biológicas e pesquisas Clínicas

Além das atividades anticancerígenas e antileucemicas, muitos outros grupos confirmaram as atividades antibacterial e antiviral. Pesquisas recentes em 2002 e 2000, a mullaca se mostrou ativa in vitro, contra vários tipos de mycobactérias e micoplasmas( ambos tipos de bactérias bastante resistentes e não sucetíveis facilmente a ação dos antibióticos convencionais) Além disso, a mullaca demonstrou propriedades antibateriais in vitro contro numerosos tipos de bactérias gram positivas e gram negativas, incluindo pseudomas Pseudomonas, Staphylococcus eStreptococcus. Outros grupos de pesquisas no Japão tem focado nas propriedades antivirais e estudos preliminares demonstraram que ela é ativa in vitro contra Polio virus I, Herpes simplex virus I, o vírus do sarampo, e HIV-I-demosntrando (demonstrando efeitos inibitórios na transcriptase reversa).

A mullaca também demonstrou atividades antiespasmódicas em porcos da guinea, propriedades hipotensivas em gatos, propriedades de contração muscular isotônica em sapos, e um efeito anticoagulante in vitro através de outros grupos de pesquisa. Cientistas do Ocidente validaram de alguma forma a utilização indígena para diabetes quando eles reportaram um efeito hipoglicêmico leve em camundongos que receberam um extrato aquoso da raiz. Algum deles pode desejar saber quais seriam os resultados , se eles tivessem seguido os costumes nativos e empregados em extrato alcoólico em substituição ao aquoso.

Usos atuais

Curiosamente, a maioria das pesquisas clínicas , ignoram a utilização indígena local da planta, e por isso muitas das suas utilizações eficazes na medicina fitoterápica continua inexplicada. Suas propriedades antibacterianas testadas poderiam validar sua utilização como antiséptico e desinfectante para doenças de pele e a utilização para tratar gonorréia.

Suas propriedades antivirais poderiam explicar melhor sua longa história de utilização para hepatite , apesar dos cientistas não terem testado sua especificidade contra hepatite. Possivelmente as propriedades antiespasmódica e de contração muscular documentadas para a mullaca, podem explicar sua ampla utilização para asma e distúrbios femininos. Sua ampla utilização nas florestas tropicais para malária e febres, ainda permanece inexplicada pela ciência

Fitoterapeutas na America do Sul e America do Norte usam a mullaca para várias infecções causadas por bactérias e vírus, assim como uma terapia complementar para cancer e leucemia. Ate agora os testes em animais, não paresentaram toxicidade em nenhuma dosagem usada, considerando seu uso seguro.

Sumário da Mullaca

Principais Ações:antibacteriano, antimycoplasma, anticancerígeno, immunomodulador, antiviral

Principais Usos

1. Para infecções causadas por qualquer tipo de bactéria

2. Para cancer e Leucemia

3. Para infecções causadas por mycoplasma e mycobactéria.

4. Para doenças de pele(dermatitis, psoriasis, infecções na pele, rosaceae, scleroderma, etc.)

5. Para todos os tipos de infecções virais.

Propriedades e ações recomendadas pela pesquisa:antibacteriano, anticancerígeno, anticoagulante(`afinador de sangue`), antileucêmico, antimicobacterial, antispasmódico, antitumoral, antiviral, hipoglicêmico, hipotensivo(reduz a pressão sangüinea), imunodulatório, imunoestimulante.

Outras propriedades / Ações documentadas pelo uso tradicional:analgésico, antinflamatório, antiasmatico, antihemorrágico (reduz o sangramento), antiséptico, , disinfetante, diuretico, expectorante, febrífugo (reduz a febre), hepatotônico, sedativo, vermífugo (expulsa os vermes e parasitas)

Precauções: Pode afinar o sangue e reduzir a pressão sanguínea

Medicações Tradicionais: De meio a um copo da infusão da erva inteira, 1-3 vezes diariamente ou 1-2 ml de uma tintura a 4:1 duas vezes ao dia. De 2 a 4 gramas da erva inteira pulverizada (dependendo do peso do corpo) na forma de comprimidos ou cápsulas. Se desejado pode ser substituído por diluição em água ou suco tomado duas vezes ao dia

Contra-indicações: Um estudo in vitro e um estudo em animais indicaram que esta planta ou princípios ativos isolados desta planta podem diminuir a pressão sanguínea e demonstraram ainda atividade anticoagulante. Pessoas com distúrbios sanguíneos como hemofilia, aqueles que utilizam medicamentos para o coração , ou aqueles com outros problemas cardíacos como hipotensão, não devem utilizar esta planta sem supervisão e conselho de um profissional de saúde qualificado

Interações Medicamentosas: Nenhuma reportada; porém considere as contra-indicações descritas acima.

UTILIZAÇÃO ETNOBOTÂNICA NO MUNDO

África Esterilidade, garganta

Brasil Depurativo, dermatite, diurético, disúria , dor de ouvido, emese, febre, vesícula biliar, rim, icterícia, fígado, malária, reumatismo, sedativo, doenças de pele

Burkina Faso Analgésico, diarréia, náusea, doenças do sono

América Central Preventivo contra aborto, febre, gonorréia, malária, doenças de pele

China Diurético, expectorante, febre, parto

Colômbia Anti-inflamatório, asma, desinfectante narcótico, doença de pele

Gana Febre, estômago, síncope

Haiti Diurético, febre, hidropsia

Japão Antídoto, gripe, diurético, febre, inchaço, garganta

Peru Anti-inflamatório, asma, diabetes, desinfectante, diurético, dor de ouvido, hepatite, infecção (pós-parto), icterícia, fígado, malária, prurido, reumatismo, doença de pele, ferimentos

Taiwan Antipirético, diurético, hepatite, doença do fígado, tumores

Tailândia Furúnculo, reto

Trinidad Antiséptico, febre, indigestão, nefrite, retite

Suriname Diurético, gonorréia, icterícia, malária, nefrite

Hemisfério Norte Analgésico, diarréia, náusea, doença do sono

Todos os países Preventivo contra aborto, antibacteriano, anti-inflamatório, antiséptico, asma, parto, dermatoses, diabetes, diarréia, hemostático, hemorragia (pós-parto), infertilidade, narcótico, oftalmia, tumor (testículo), doenças de pele, doenças do sono..

Enfim, uma jóia da Natureza em nosso cerrados !

Fonte : http://www.raintree.com.br/produtos/mullaca_database.htm#Scene_1

SAÚDE - "A IMPORTÂNCIA DOS SUCOS NATURAIS NA ALIMENTAÇÃO"

A hidratação à base de sucos frescos de frutas e hortaliças oferece ao nosso corpo grande parte das vitaminas, sais minerais, aminoácidos e enzimas. Além disso, os líquidos sempre são bem-vindos ao nosso organismo.

O suco ajuda nosso corpo a assimilar os valiosos nutrientes encontrados nos alimentos. Encontradas nos vegetais, frutas e hortaliças, estão as enzimas: catalisadores orgânicos que aumentam a taxa de absorção dos alimentos pelo corpo. Entretanto, essas enzimas são destruídas com o cozimento dos alimentos. É por isso que uma parte da sua dieta deve ser constituída de produtos frescos e crus. A digestão rápida e fácil desses alimentos, possibilitada pelas enzimas, vai lhe dar mais energia e saúde.

Fruta, verdura ou legume, independentemente da receita da bebida, a água é presença constante. O líquido é essencial para manter as funções vitais do organismo, pois participa de todos os processos metabólicos.

Ao introduzir sucos naturais em sua dieta diária, você perceberá melhoras em sua saúde, tais como:

Melhora o desempenho físico e cardiovascular.

Diminui a pressão arterial.

Sono com mais qualidade mais energia e menos estresse.

Controla a temperatura corporal.

Transporta as fibras que estimulam o trabalho do intestino.

Auxilia no funcionamento dos rins e favorece a digestão.

Pele mais bonita e viçosa, pois os líquidos ajudam a varrer as toxinas que se acumulam no organismo.

As vitaminas e minerais contribuem para o bom trabalho do sistema imunológico, em favor das células de defesa do organismo.

O suco de laranja, aumenta a quantidade de substâncias no organismo, fazendo com que ajude na proteção de doenças vasculares.

O suco de abacaxi é uma rica fonte de sais minerais, potássio, fósforo, magnésio, sódio, enxofre, ferro e cálcio.

Além de ser rico em vitaminas A e complexo B e C. E ainda para completar ele ajuda na digestão.

O suco de limão é um ótimo liberador de toxinas do organismo, seu alto teor cítrico faz com que ele tenha uma função de detergente em nosso estômago.

O suco de maçã é famoso no mundo feminino, pois ele possui um poder de rejuvenescimento, além de ser fonte de pectina, ajudando a remover as toxinas do organismo.

Sempre opte pelo natural, feito da própria fruta. Em seguida a polpa, que nada mais é do que a própria polpa da fruta embalada e congelada. Os sucos concentrados também podem ser consumidos de vez em quando, principalmente naqueles dias de correria, em que realmente você não tem tempo para preparar o suco de fruta.

Verifique os ingredientes nas embalagens, existem marcas que possuem uma quantidade de aditivos bem menor do que outras.

Vale lembrar que, com os sucos, a absorção dos nutrientes é muito mais rápida que com o consumo da fruta.

É importante que os sucos sejam tomados imediatamente após o seu preparo para não haja perda de nutrientes e vitaminas.

COMPORTAMENTO - "NÃO DISCUTA A RELAÇÃO "

("Homem não é remédio" - Luis Gasparetto)

Por Andrea Pavlovitsch - Terapeuta

Muitas mulheres usam seus relacionamentos amorosos como bálsamo e motivação para uma vida feliz. E o quanto isso é extremamente perigoso !

As mulheres acreditam em cremes anti-rugas, drenagem linfática e que homens são as soluções de seus problemas. Homens acreditam que seu time é o melhor do mundo, cerveja tem que ser gelada e no poder de ter dinheiro para poder comprar estas coisas.

É sabido que os homens não dão a mesma importância para os relacionamentos que nós. Quer dizer, deixem-me explicar, eles dão importância, mas as suas prioridades são outras. Não é incomum encontrar um homem que prefira uma noitada com os amigos a uma noite romântica com a mulher ideal. Já o contrário é quase impossível de acontecer.

As mulheres são seus relacionamentos amorosos! Se estiverem acompanhadas são felizes. Se estiverem solteiras são infelizes. Mulheres têm homens como tem bolsa, sapato, maquiagem e não, muitas vezes, como um compartilhar de algo. Um construir de algo. E eu escuto muitas e muitas histórias que me comprovam isso.

Imagine aquela amiga que está num relacionamento ruim há anos. Sabe, aquela, todo mundo conhece uma. Ela liga e chora na sua orelha o quanto ela é infeliz, o quanto ele é um desgraçado, um otário que não é como ela quer. Você escuta, concorda (afinal, ela é sua amiga) e diz que ela tem que se separar, pintar os cabelos e partir para outra.

Daí ela fica umas duas semanas sem ligar.

E quando liga é pra contar o fim de semana maravilhoso que teve com ele nas montanhas. E você quer morrer porque meteu a colher onde não deveria!

Pois é, é difícil para uma mulher apaixonada enxergar o óbvio.

O mesmo não acontece com os homens. Eles são mais simples, sim, neste quesito. A importância que eles dão ao relacionamento é a mesma que dão a qualquer outra coisa no mundo e as mulheres não entendem isso.

Acham que ele precisa ficar o dia todo atrás de você dizendo o quanto ele te ama. E, querida, ninguém aguenta isso, porque isso é carência e não amor.

Então, o que fazer para não usar um homem como remédio? Se colocar como seu próprio remédio!

Sim, você é quem está com você 24 horas por dia. Quando está nos momentos de maior prazer e de pior dor é você quem está lá. Por mais que seu amor te ame, ele não pode passar por algumas coisas que é você quem tem que passar e é aí que você precisa estar ciente. Ciente de que ele é um companheiro de jornada e não a solução dos seus problemas.

Carência é a falta de si.

E sem você mesma fica difícil de seguir adiante. Então, antes de começar aquela DR (discussão de relação) em pauta por causa do futebol dele de quarta-feira, pare e pense! Será que eu estou sendo justa tirando dele algo que é importante? Será que eu não só estou usando isso para que me sinta melhor?

Isso não é amor.

Amor é entender o outro, amor é compreensão, amor é saber que o outro tem a sua cabeça e a sua sentença.

Saber que o outro tem defeitos e qualidade e coisas com as quais ele convive bem e outras com as quais convive mal. Se você não tiver isso com você, não terá com o outro.

Então, que tal discutir isso com você antes? Nada de discutir a relação enquanto você não souber exatamente o que quer de verdade.

Ok?

SAÚDE - "BACTÉRIAS AMIGAS PRESENTES NA TERRA"

(Cavuca !)

Não vai na terra menino !!!

Esqueça as ladainhas de sua mãe – um experimento com ratos mostrou que aqueles que comiam manteiga de amendoim com uma bactéria inofensiva encontrada no solo tinham mais facilidade para encontrar a saída de um labirinto (comparados com aqueles que comiam manteiga de amendoim “pura”).

Além disso, os ratinhos que comeram “sujeira” também corriam mais rápido do que os outros. O efeito durou quatro semanas depois da ingestão da manteiga de amendoim “batizada”.

Especialistas acreditam que isso foi causado pelo efeito que a bactéria causaria no sistema imunológico. Quando a bactéria entra no organismo, as defesas do corpo são ativadas e também os neurônios no hipocampo, que é responsável pela memória espacial (logo, o melhor desempenho dos ratinhos no labirinto).

As descobertas sugerem que nós também podemos nos beneficiar com as bactérias presentes na terra – então saia da frente da TV e vá arrumar seu jardim

(Fonte : Gizmodo)

SAÚDE - "RAZÕES PARA DORMIR E ACORDAR CEDO"

Das 21 às 23:00: É o horário em que o corpo realiza atividades de eliminação, químicos desnecessários e tóxicos (desintoxicação), mediante o sistema linfático do nosso corpo. Neste horário do dia devemos estar num estado de relaxamento, escutando música, por exemplo.

Geralmente a estas horas mamães realizam atividades, tais como, limpar a cozinha, monitorar que tudo esteja pronto para o dia seguinte, etc., atividades que causam falta de relaxamento, o que gera um efeito negativo para a saúde.

Das 23 - 01:00am: o corpo realiza o processo de desintoxicação do fígado, e idealmente deve ser processado num estado de sono profundo.

Durante as primeiras horas da manhã 1:00 - 3:00: processo de desintoxicação da vesícula biliar, idealmente deve suceder também num estado de sono profundo.

De madrugada 3:00 - 5:00: desintoxicação dos pulmões. É por isso que por vezes neste horário se produzem fortes acessos de tosse. Quando o processo de desintoxicação atinge o trato respiratório, é melhor não tomar medicamentos para a tosse, já que interferem no processo de eliminação de toxinas.

Manhã 5:00 - 7:00: desintoxicação do cólon. É o horário de ir ao banheiro para esvaziar o intestino.

Durante a Manhã de 7:00 - 9:00: absorção de nutrientes no intestino delgado. É o horário perfeito para tomar o café da manhã. Se estiver doente o café da manhã deve ser tomado mais cedo: antes das 6:30 am.

A primeira refeição antes das 7:30am é benéfica para aqueles que querem manter-se em forma.

Os que não têm por hábito alimentar-se logo cedo, devem tentar mudar o hábito, sendo menos prejudicial realizá-lo entre as 9:00 e as 10:00 em vez de ficar a manhã completa sem comer.

Dormir tarde e despertar tarde interromperá o processo de desintoxicação de químicos desnecessários ao seu organismo. Além disso, você deve ter em conta que das 00:00 às 4:00 am é o horário em que a medula óssea está produzindo sangue. Então, procure dormir bem e não deitar tarde.

"SAÚDE - CURANDO A TPM"

(Disfunções hormonais mensais : como administrar)

A TPM (tensão pré-menstrual) é um conjunto de sintomas físicos, psicológicos e emocionais que muitas mulheres sentem, geralmente de 1 a 2 semanas antes do ciclo menstrual.

Durante cada ciclo menstrual, o organismo da mulher sofre importantes modificações no nível de seus hormônios sexuais, especialmente estradiol e progesterona.

Tais modificações hormonais podem causar efeitos físicos e psicológicos, tais como: alterações de humor, sensibilidade nos seios, dor de cabeça, ansiedade, insônia e outros.

Causas da TPM

A causa mais comum da TPM está relacionada às alterações bioquímicas nos níveis dos hormônios sexuais estrogênio e progesterona. Essas oscilações hormonais podem causar retenção de líquido e de sal no organismo.

Deficiências vitamínicas (como de vitamina B6) ou de ácidos graxos (como o ácido linoléico); assim como hábitos alimentares, estilo de vida, ausência de atividades físicas e stress também podem estar relacionados aos sintomas. Isso por que, ao se fazerem complementações vitamínicas e mudanças no estilo de vida, foram observadas melhoras nos sintomas da TPM.

Alguns pesquisadores acreditam que a deficiência de cálcio e magnésio (que afeta a comunicação entre as células nervosas) ou o baixo nível de açúcar no sangue (hipoglicemia)também pode causar os sintomas da TPM.

Sintomas da TPM

As condições para o surgimento dos sintomas são múltiplas e variam em cada organismo:

Depressão e pensamentos negativos,ansiedade,tensão,nervosismo, excitação,fraqueza afetiva,tristeza repentina,choro fácil,sentimento de rejeição,raiva ou irritabilidade persistente,aumento dos conflitos interpessoais,dificuldade de concentração,cansaço,fadiga fácil,falta de energia,acentuada alteração do apetite,distúrbios do sono,sensação de estar fora do próprio controle,inchaço e/ou sensibilidade mamária aumentada,dor de cabeça,dores musculares,ganho de peso ou sensação de inchaço.

Tratamento da TPM

Por se tratar de uma síndrome, não existe tratamento 100% eficaz já que os sintomas variam muito para cada mulher. Entretanto, existem medidas que ajudam muito:

Como a TPM está ligada à ovulação, muitas mulheres podem se beneficiar do uso da pílula anticoncepcional (que suspende a ovulação).

Opte por alimentos mais saudáveis, incluindo na sua dieta mais verduras e frutas, além de praticar atividades físicas.

Desintoxicação do fígado.

O objetivo da desintoxicação é evitar um desequilíbrio nos níveis hormonais, principalmente entre o estrogênio e a progesterona. As funções metabólicas do fígado são muitas: ele está diretamente envolvido no metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas, além de armazenar vitaminas e minerais na produção de colesterol e hormônios.A desintoxicação inclui aumento da ingestão de líquidos, fibras, frutas e vegetais. Além disso, deve-se evitar a ingestão de alimentos que aumentam a formação de toxinas, como carnes gordurosas, açúcar, álcool e cafeína em excesso.

Experimente suplementos multivitamínicos; ou opte pelos específicos, como vitamina B6, cálcio, óleo de prímula, magnésio, ginkgo biloba, proteína de soja, isoflavonas e vitamina E.

Auto percepção, autoconhecimento e ajuda mútua são pontos básicos para se resolver os conflitos gerados pela TPM, trazendo melhora significativa na qualidade da vida pessoal.

(Fonte : www.belezaesaude.com.br)

SAÚDE - "CORDÃO UMBILICAL NÃO DEVERIA SER CORTADO TÃO RÁPIDO"

(..só mais um minutinho mamãe !!!)

É uma corrida contra o tempo, nos últimos momentos da vida intra-uterina o cordão umbilical libera na corrente sanguínea do bebê, uma última carga preciosa de células tronco e quantidades substanciais de nutrientes que irão nortear suas células para ao resto da vida...e o médico corta este benefício !

Já no primeiro minuto de nascimento o cordão umbilical que liga a mãe ao recém nascido é cortado. Mas, de acordo com uma nova pesquisa, deixar o cordão intacto por mais alguns minutos pode ser benéfico para o bebê.

Foi apenas no último século, com o avanço da medicina, que os médicos passaram a cortar o cordão mais cedo.

Segundo os pesquisadores, o obstetra/ginecologista deveria deixar o cordão umbilical por mais tempo para que o sangue que está nele possa ir para o corpo do bebê. Além disso, ele carrega nutrientes da placenta da mãe que podem ser úteis para a criança.

Também há células tronco que ficam no cordão umbilical e que podem ser transferidas para o organismo da criança.

O risco de doenças crônicas seria diminuído, principalmente em bebês prematuros ou que sofreram outros problemas de parto.

Então, se você é uma futura mamãe, converse com seu obstetra sobre a possibilidade dele deixar o cordão umbilical intacto por alguns minutos depois do nascimento.

[LiveScience]

SAÚDE - "OS ALIMENTOS E AS EMOÇÕES"

(Voce é oque voce come)

Banana: contra a ansiedade

Se você anda mais ansiosa que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.

Quanto consumir: 2 unidades por dia

Mel: pura alegria

Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. Surpresa? Pois é, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.

Quanto consumir: 1colher (sopa) / dia.

Abacate: amigo do sono

Dormir é tão importante para viver bem quanto comer direito e fazer exercícios. Tem noite que o sono não vem? Põe fé no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas é boa. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem. Quanto consumir: ½ abacate pequeno, 3x / semana.

Salmão: levanta o astral

Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, aranque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que este ácido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central. Quanto consumir: 1porção, 3x / semana.

Lentilha: afasta o medo

Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranqüiliza e conforta. Isso porque é precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.

Quanto consumir: 3 conchas pequenas / semana.

Nozes: mantém você concentrada

São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.

Quanto consumir: 2 nozes, 4x / semana.

Chá verde: espanta o estresse

Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoquímicos (polifenóis e catequinas) capazes de neutralizar as substâncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam você cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse é capaz de desencadear a síndrome metabólica, culpada por doenças como a obesidade e a depressão. Beber chá verde, conforme alguns estudos, melhora a digestão e deixa a mente lenta.

Quanto consumir: 4 a 6 xícaras (chá) / dia.

Brócolis: deixa a mente esperta

É comum você demorar alguns segundos para lembrar o número do seu telefone? Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas células do cérebro, conseqüentemente, melhorando a memória. Porções extras desta verdura vão fazer você lembrar de tudo rapidinho.

Quanto consumir: 1 pires / dia.

Clorela: controla a preocupação

Comportamento obsessivo pode ser sinal de que as células do organismo estão desvitalizadas. A alga clorela funciona como um poderosíssimo reparador celular, melhorando as funções fisiológicas e o sistema imunológico. E mais: contém vitaminas (B3, B6, B12 e E) e minerais (cálcio, magnésio e fósforo) e aminoácidos (triptofano) que ajudam a estabilizar os circuitos nervosos, acabando com a aflição e aumentando a sensação de conforto.

Quanto consumir: de 2 a 4g / dia (cápsula)

Óleo de linhaça: dribla o apetite voraz

O óleo extraído da semente de linhaça e prensado à frio é uma fonte vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a cumpulsão a comida fica bem menor. Quanto consumir: 1colher (sobremesa) / dia, antes das refeições principais.

Gérmen de trigo: acaba com a irritação

Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.

Quanto consumir: 2 colheres (chá) / dia.

Tofu: espanta o desânimo

O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental. Quanto consumir: 1 fatia média / dia.

(Dr. Luiz Carvalho - Nutrólogo e Nutricionista

Nut. Gabriela Zanatta Port - Nutricionista

Clínica Nutrissoma: Rua Marquês do Pombal, 1824 Conj. 303 - Fone (0xx5l) 3361-4012 - Porto Alegre-RS)

"CIÊNCIA - EXERCÍCIOS FÍSICOS AUMENTAM ALVÉOLOS PULMONARES"

(Mais uma boa novidade sobre exercícios físicos regulares)

Uma pesquisa da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP revela dados inéditos sobre os efeitos benéficos que os exercícios físicos trazem ao organismo.

Cobaias submetidas a um treinamento de 30 minutos por dia (2 vezes por dia) em esteira ergométrica, cinco vezes por semana, durante 10 semanas, apresentaram um aumento de 39% no número de alvéolos pulmonares.

Pressão

Os resultados também indicaram que os cinco animais treinados tiveram 49% de aumento na pressão parcial de oxigênio (O2), redução de 22% na pressão parcial de gás carbônico (CO2) e aumento de 3% na saturação de O2.

Em termos práticos, o aumento do número de alvéolos estava associado a um aumento dos níveis gerais de oxigenação e diminuição dos níveis de CO2 no sangue.

O grupo controle foi composto por outros cinco cobaias que, durante as 10 semanas do experimento, tiveram uma vida sedentária, mas não ficaram enclausuradas.

Efeitos do exercício físico no organismo

"Na literatura médica, existem diversos trabalhos sobre os efeitos do exercício físico no organismo. O ineditismo desta pesquisa reside no fato de que é o primeiro a mostrar em 3D, com precisão e acurácia, como o pulmão se adapta à prática regular de exercícios físicos aeróbicos e de baixa intensidade", comenta o estereologista Antonio Augusto Coppi, responsável pela pesquisa.

O professor destaca que, seguindo os critérios estabelecidos pelo American College of Sports Medicine em 2006, apenas animais com aptidão para correr em esteira foram sistematicamente selecionados para o estudo. No aspecto nutricional, todos os ratos receberam uma dieta padronizada, para que pudessem ter o mesmo desempenho físico.

Os pesquisadores utilizaram um protocolo de treinamento para exercício aeróbico de baixa intensidade. Durante cinco dias os animais foram submetidos a um período de adaptação ao exercício físico. Posteriormente, foram realizados testes de esforço máximo antes do início do treinamento, assim como na quinta e décima semana de treinamento. O teste consistiu em colocar os ratos na esteira a uma velocidade inicial de 0,3 quilômetros por hora (km/h) e, a cada 3 minutos, a velocidade era aumentada até os animais não conseguirem correr voluntariamente.

Alvéolos pulmonares

Segundo Coppi, os alvéolos pulmonares são partículas diferentes de células individuais, pois estão multiconectadas entre si de modo segmentar, semelhantes a um cacho de uva, onde cada uva representa um alvéolo.

"Quantificá-los não é uma tarefa fácil, pois são elementos que apresentam uma estrutura muito complexa em 3 dimensões - comprimento, largura e profundidade - e além disso, estão conectados entre si topologicamente", afirma o professor.

Estereologia

E foi aí que entrou a Estereologia Topológica, mais especificamente a estereologia que usa o princípio matemático da Topologia e número de Euler, uma das linhas de investigação científica do LSSCA.

Com esta "ciência" é possível realizar a análise de imagem e contagem de redes admiráveis de partículas conectadas em 3D ou 4D.

"No organismo, este arranjo arquitetural entre partículas acontece com capilares sanguíneos e linfáticos, sinapses, alvéolos pulmonares, bronquíolos, fibras nervosas, entre outros", conta o professor.

Outro fator inovador do estudo foi a associação dos dados estruturais (análise estereológica dos alvéolos) com os resultados fisiológicos: hemodinâmicos e hemogasométricos.

SAÚDE - "FEIJÃO BRANCO AJUDA À EMAGRECER"

(Proteína presente no grão inibe o processo de digestão do carboidrato e retarda a absorção de açucares no sangue.)

Não há mais como separar a boa comida da comida saudável. Em um laboratório de nutrição e pesquisa no Rio Grande do Sul, os futuros chefes de cozinha e nutricionistas se revezam para criar pratos mais bonitos, gostosos e saudáveis.

Muitas vezes, eles trabalham juntos. É o caso do chefe Alexandre Bagio e da nutricionista e bioquímica Renata Ramos. Ele conhece os segredos para seduzir o paladar. Ela, o que os nutrientes podem fazer pela nossa saúde. E o que une os dois é o nosso feijão de cada dia.

“Ele dá para a população uma quantidade muito boa de proteína. Os feijões, de uma maneira geral, têm em torno de 20% de proteína. É uma grande quantidade”, explica a nutricionista Renata Ramos, da Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos).

Infelizmente, os brasileiros estão comendo menos feijão. Mas os pesquisadores não param. Tentam descobrir novas propriedades nesse grão que faz tão bem a nossa saúde. A novidade da vez é o feijão-branco, aquele que a maioria de nós está acostumada a consumir apenas como salada. Maior e mais cremoso que os outros, acredite, ele emagrece.

“O feijão-branco ajuda a emagrecer, porque ele tem uma proteína de reserva. Não só o feijão-branco, os feijões todos têm, mas o feijão-branco é o mais utilizado para isso, para este fim. Ele tem uma proteína chamada faseolamina, e essa proteína é inibidora do processo de digestão do carboidrato. Então, ela retarda, inibe essa absorção de açucares no sangue”, aponta a nutricionista.

Mas isso só acontece no nosso organismo, se ele for ingerido na forma de farinha, uma espécie de extrato de feijão-branco que é bem fácil de fazer em casa. (veja a receita)

Depois de ser lavado normalmente, é preciso secar bem o feijão: no sol ou sobre o papel toalha. Nunca no forno. Porque, segundo Renata Ramos, o feijão só tem efeito emagrecedor se não for cozido. Mas atenção: como pode ser tóxico, o feijão só deve ser consumido cru em quantidades mínimas.

Depois, é só triturar no liquidificador e peneirar. Se quiser a farinha bem fininha, pode passar também no processador. É bom fazer em pequenas quantidades que para o extrato não fique velho e deixe de fazer o efeito desejado.

O efeito da farinha de feijão funciona mais ou menos assim: quando consumimos um prato cheio de macarrão, de 200 gramas, é como se tivéssemos consumido uma porção menor, de 160 gramas. Mas para isto acontecer, meia hora antes das refeições, é preciso ingerir uma colher pequena, rasa, de farinha de feijão diluída em água. É essa mistura que vai garantir que parte do carboidrato dessa refeição, cerca de 20%, não seja absorvida pelo nosso organismo. Então, é como se tivesse comido este prato, que é menor.

O estudo mais recente que comprova que a farinha de feijão ajuda a emagrecer foi feito pela Universidade da Califórnia, em Los Angeles. Ao todo, 50 adultos obesos fizeram uma dieta saudável, mas apenas metade recebeu farinha de feijão antes das refeições. A outra parte, sem saber, recebeu farinha sem efeito.

Depois de oito semanas, quem ingeriu o extrato de feijão-branco estava, em média, 1,7kg mais magro e com o nível de triglicerídeos três vezes menor do que os que receberam só o placebo.

Mas outros estudos registram perdas de peso de até 4% em apenas 30 dias. O bom é que, além de emagrecer, o extrato de feijão-branco também ajuda a prevenir o diabetes.

A receita é uma colher rasinha em um copo d’água, duas vezes por dia, porque são duas refeições principais. “Não adianta consumir mais, porque não vai emagrecer mais. Você tem que comer é em torno de um grama por dia. Então, você pode pesar um grama e comer isso durante o dia”, sugere a nutricionista Renata Ramos.

“Se a pessoa consumir mais, ela pode ter diarreia, como efeito colateral. Ela pode ter problemas intestinais e náuseas. Então, ela tem que ter muito cuidado na hora de ingerir este extrato de feijão cru. Consumindo mais de um grama por dia, os efeitos são negativos”, alerta a pesquisadora.

No laboratório da Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos), a ordem é não desperdiçar. O farelo que sobra na peneira quando se prepara a farinha de feijão também é utilizado.

O chef de cozinha Alexandre Bagio, da Unisinos, criou misturas saborosas. Quando faz pão, ele coloca água, fermento, sal, açúcar e a novidade: ele substitui um terço da farinha de trigo pela farinha de feijão.

“É um pão que realmente tem uma quantidade maior de proteínas e de fibras, quando você coloca essa farinha de feijão”, afirma a nutricionista Renata Ramos.

“Acrescido a isso, você tem o sabor e a textura que ele vai ganhar também. Ele ficou mais saboroso”, aposta Alexandre Bagio. “Ficou também mais saudável”, completa Renata.

O chefe de cozinha mostra ainda uma versão da nossa conhecida salada de feijão-branco que também ajuda a não engordar, só porque se come fria.

“Eu coloquei na salada o feijão-branco que é a base. Depois, entrou um molho vinagrete, com cebola, tomate, pimentão verde, salsão e um molho vinagrete de limão, com azeite de oliva, sal e pimenta do reino”, ensina o chefe.

“O interessante é que, quando a gente come feijão-branco frio, ele muda um pouco a sua composição. Ele, então, engorda menos. Quer dizer, se eu comer dessa maneira, frio, eu vou engordar menos do que se comer ele sob forma de uma feijoada, por exemplo”, diz a nutricionista.

Fonte: Globo Repórter

"SAÚDE - O CHÁ VERDE E SEUS INÚMEROS BENEFÍCIOS"

(Chá Verde - Bem mais benefícios do que os que voce conhece)

Nos últimos anos uma miríade de estudos têm se dedicado a descobrir os diversos benefícios do chá verde, esta bebida de mais de cinco mil anos, no corpo humano.

Se você beber entre duas a seis xícaras de chá verde por dia poderá emagrecer e acumular inúmeros benefícios para a sua própria saúde que, no final das contas, pode resultar em aumento significativo da sua longevidade e qualidade de vida. É uma bebida termogênica, isto é, aumenta a temperatura corporal sendo ideal para realizar a dieta do chá verde.

Esta é, sem dúvida, a lista mais completa já compilada sobre os benefícios desta agradável bebida esverdeada, apreciada por bilhões de pessoas pelo orbe.

PROPRIEDADES DO CHÁ VERDE

11.Na boca

O seu dentista vai negar até o fim, mas a verdade é que o chá verde parece ter efeito inibidor em bactérias que temos na boca combatendo o mau hálito, dor de garganta e cáries. O mesmo estudo mostrou que o chá verde poderia combater também vírus presentes na boca.

10.Previne e pode ‘bloquear’ o câncer

Substâncias contidas no chá verde previnem a oxidação das células e combatem os radicais livres sugerindo que ele é capaz de prevenir todos os tipos de câncer. Um estudo em ratos mostrou que o chá verde pode prevenir câncer de cólon em mais de 50% dos casos. Mas caso o tumor apareça há 80% menos chance dele ser maligno e seu crescimento também é mais limitado. Cinco ou mais xícaras de chá verde por dia podem cortar pela metade a chance de surgimento de câncer de próstata avançado. Extrato de chá verde também mostrou que pode aumentar a quantidade de enzimas que combatem as células cancerosas. O chá verde pode ajudar em muitos tratamentos contra o câncer e também previne câncer de estômago. O risco de mortalidade é menor para mulheres com câncer de mama que consomem os antioxidantes do chá verde. Compostos existentes no chá também se mostraram eficientes contra câncer de pâncreas, de esôfago, pulmão, pele…

9.Ajuda a dormir melhor

Um estudo mostrou que o chá verde pode neutralizar os efeitos neurológicos negativos da apnéia. Ela está ligada ao surgimento de várias outras doenças, dificuldades cognitivas e risco de acidentes. A causa parece estar ligada ao fato de que o chá verde ajuda a evitar a oxidação (e morte) dos neurônios durantes os episódios de falta de oxigênio causado pela apnéia.

8.Reduz o risco de derrame

Mulheres que bebem cinco ou mais xícaras de chá verde por dia tem até 62% menos chance de morrer de derrame. Para homens o risco cai para 42%. Mas as diferenças podem residir no fato do estudo haver sido feito com mais voluntários masculinos que fumavam do que mulheres.

7.Previne e retarda doença de Alzheimer

As mesmas substâncias que parecem prevenir o câncer no chá verde evitam que se forme uma proteína que cria placas no cérebro e levam à demência chamada de doença de Alzheimer. Experimentos mostraram redução de 54% no acúmulo das placas no cérebro de roedores. Este efeito ocorre, pois compostos presentes no chá verde inibem a atividade de uma enzima que destrói a acetilcolina, uma importante substância encontrada nos neurônios.

6.Previne e reduz artrite

Substâncias químicas contidas no chá verde podem bloquear a enzima que destrói cartilagem e leva à dolorosa artrite. O chá deveria ser bebido como profilático para evitar a doença, segundo médicos.

5.Combate a AIDS

Cientistas japoneses descobriram que um componente químico do chá verde pode evitar que o HIV se conecte a células saudáveis do sistema imunológico evitando que o vírus se espalhe e que destrua as células imunológicas.

4.Protege contra doença de Parkinson

Doença de Parkinson é causada pela perda de neurônios produtores de dopamina, que controla os movimentos. Os antioxidantes do chá verde, ao reduzir a oxidação dos neurônios estariam contribuindo para a redução do avanço e prevenção da doença.

3.Bom para o coração

Doença cardíaca é a maior causa de mortes em todo o mundo. Um estudo recente descobriu que o chá verde melhora o fluxo sanguíneo e a habilidade de relaxamento das artérias. Estudos também mostraram que o chá verde ajuda a manter saudáveis os níveis de colesterol.

2.Antienvelhecimento

Os flavonóides contidos no chá verde são conhecidos lutadores contra o envelhecimento. Ao evitar a oxidação celular, mantém as células vivas por mais tempo. O chá verde também combate os radicais livres a inflamação causada pela exposição à luz solar. Devido aos mesmos efeitos antioxidantes, o chá verde possivelmente retarda o processo do envelhecimento da pele em geral como o surgimento de rugas, bolsas sob os olhos, manchas na pele, etc. Estudos mostraram que cremes com chá verde levam a melhorias significativas na elasticidade da pele.

1.É ‘mais saudável’ que beber água

O chá verde não apenas hidrata você da mesma maneira que a água faz, mas também traz a você todos os benefícios para a saúde que mencionamos acima, e possivelmente alguns outros ainda não descobertos. Mas é claro que você não deve adicionar açúcar para evitar ganhar peso.

Bônus: Receita chá verde – Como preparar

De que adiantam todas estas dicas se você não gosta do sabor extremamente amarra-goela do chá verde? Se o sabor do chá verde é insuportável assim, você está fazendo algo muito errado ao prepará-lo. A maneira correta de preparar chá verde é pela infusão:

Deixe a água no fogo até começar a juntar minúsculas bolhas de ar, logo antes da fervura . A temperatura ideal é de 70 a 80oC.

Nesse ponto coloque a água no recipiente onde a infusão será efetuada e mergulhe a erva.

Deixe a infusão correr por, no máximo, cinco minutos e coe a erva.

Beba o antes possível, sem pressa.

Infusões mais demoradas levarão à liberação excessiva do tanino contido na erva, uma substância amarga. Segundo especialistas a água muito quente ou a infusão muito longa podem levar à evaporação, ou quebra, das substâncias salutares presentes na erva e o efeito benéfico da sua xícara poderia ser reduzido.

A infusão deve resultar em uma bebida de cor verde clara com sabor suave.

Existem muitos chás por aí (inclusive de saquinhos) que se intitulam “chá verde”, mas só tem mato. Se não nouver a erva Camelia sinensis, não é chá verde. Compre sempre erva de boa procedência.

"FÍSICA QUANTICA - CIENTISTAS DÃO OS PRIMEIROS PASSINHOS"

(DZero Group)

"CIENTISTAS DESCOBREM ASSIMETRIA ENTRE MATÉRIA E ANTIMATÉRIA"

Cientistas do experimento DZero afirmam ter encontrado evidências de uma significativa violação da simetria matéria-antimatéria no comportamento das partículas contendo quarks bottom - bem mais do que o previsto pela teoria atual, o Modelo Padrão da física de partículas.

O grupo de cientistas do DZero trabalha no Tevatron, o maior acelerador de partículas dos Estados Unidos, localizado no Fermilab, o segundo maior do mundo, perdendo apenas para o LHC.

O experimento DZero é resultado de uma colaboração internacional de cerca de 500 físicos de 86 instituições de 19 países, inclusive do Brasil.

Para onde foi a antimatéria?

Segundo a teoria, o Big Bang deve ter produzido quantidades iguais de matéria e antimatéria.

Mas o mundo ao nosso redor é feito apenas de matéria, e as antipartículas só podem ser produzidas nos grandes colisores, em reações nucleares ou pelos raios cósmicos.

"O que aconteceu com a antimatéria?" é uma das questões centrais da física do século 21.

Equilíbrio entre matéria e antimatéria

O domínio da matéria que observamos no universo somente é possível se houver diferenças no comportamento das partículas e das antipartículas.

Os físicos vêm observando essas diferenças - conhecidas como "Violação de CP" - ao longo de décadas, e elas são plenamente coerentes com o Modelo Padrão.

Mas seu poder explicativo sobre o desequilíbrio matéria-antimatéria é mínimo, porque as diferenças observadas no comportamento de partículas e antipartículas são reconhecidamente pequenas demais para explicar a predominância da matéria sobre a antimatéria no Universo.

Agora, os novos resultados indicam uma diferença de 1% entre a produção de pares de múons e pares de antimúons no decaimento dos mésons B, confirmando a deficiência explicativa do Modelo Padrão.

"Nós ficamos arrepiados quando vimos o resultado", disse Stefan Soldner-Rembold, um dos 500 cientistas do experimento DZero. "Sabíamos que estávamos vendo algo além do que jamais vimos antes e além do que as atuais teorias conseguem explicar".

Fenômenos físicos desconhecidos

E de fato parece haver motivos para se arrepiar.
"Este novo resultado entusiasmante fornece indícios de desvios da teoria atual no decaimento dos mésons B, em acordo com indicações anteriores," disse Dmitri Denisov, outro membro do DZero. As "indicações anteriores" a que ele se refere foram obtidas no ano passado no próprio acelerador Tevatron.

Assimetria matéria-antimatéria

Se a simetria entre matéria e antimatéria fosse perfeita, a comparação das distribuições de múons nas duas configurações deveria produzir o mesmo resultado.
O resultado obtido no DZero é baseado na comparação das distribuições de múons positiva e negativamente carregados gerados nas colisões de partículas. O campo magnético do detector força os múons a viajar em uma rota curvilínea. Dois múons com cargas opostas seguem rotas que se curvam em direções opostas.

Primeiro os cientistas compararam as distribuições dos múons quando o campo magnético no interior do detector DZero estava em uma direção (configuração 1) e depois compararam as distribuições quando o campo magnético foi invertido (configuração 2).

Eles também inverteram a polaridade do campo magnético do seu detector durante a coleta de dados para cancelar eventuais efeitos induzidos pelos instrumentos.

Nova física

O instrumento LHCb, um dos instrumentos do Grande Colisor de Hádrons, o maior acelerador de partículas do mundo, foi projetado para responder às mesmas questões agora analisadas no Tevatron.

Ainda mais potente e sensível, resta agora esperar para ver o que o LHCb terá a dizer sobre o desequilíbrio entre matéria e antimatéria no Universo.

Se os resultados se confirmarem, os físicos poderão começar a trabalhar em uma nova física do século 21, que poderá falar de fenômenos físicos desconhecidos pela física do século 20.

O novo tipo de violação CP agora descoberto - uma nova forma pela qual as partículas elementares quebram a simetria matéria-antimatéria - está em desacordo com as previsões do Modelo Padrão da física de partículas

"O que aconteceu com a antimatéria?" é uma das questões centrais da física do século 21.