segunda-feira, 10 de maio de 2010

"SAÚDE - SINTOMAS DA FALTA DE VITAMINA B-1 NO ORGANISMO"

(Levedura de cerveja, alimento rico em B-1)

Vamos mostrar os sinais e sintomas das deficiências das principais vitaminas e sais minerais. Estes nutrientes essenciais são necessários para a manutenção de uma excelente saúde e para diminuir o risco de infarto do miocárdio e vários tipos de câncer.

Eles fazem parte da matéria prima que nossas células utilizam para fabricar energia, hormônios, anticorpos etc.

Você pode saber se está precisando destes nutrientes, anotando o número de sinais e sintomas que está apresentando no momento, e seguindo as tabelas.

Se chegar a conclusão da necessidade de uma determinada vitamina ou sal mineral você pode aumentar a ingestão dos alimentos ricos do nutriente deficiente. Oferecemos no site uma tabela de alimentos atualizada, com a quantidade do nutriente que pode estar faltando para você.

Se ficar em dúvida consulte um médico. Não tome vitaminas, sais minerais ou qualquer tipo de medicamento sem receita médica.


1- Geral

a - Suores noturnos
b - Febre que vai e volta de origem desconhecida
c - Retenção de água
d - Inchaço no tornozelo e ou pulso

2- Humor

a - Ansiedade / Apreensão
b - Irritabilidade
c - Nervosismo
d - Agitação / Hiper atividade

3- S. N. C.

a - Confusão mental
b - Desorientação
c - Sonolência / Atordoamento
d - Insônia
e - Incoordenação / Desequilíbrio
f - Diminuição da memória
g - Dificuldade do aprendizado
h - Aumento de sensibilidade à dor
i - Convulsões
j - Andar cambaleante

4-Neuro – Muscular

a - Fraqueza muscular
b - Fadiga / Cansaço
c - Atrofia muscular ( Diminuição tamanho muscular )
d - Câimbra noturna nas pernas e pés
e - Dores musculares ( mialgia )
f - Dores nas pernas
g - Formigamento / Adormecimento: mãos ou pés
h - Diminuição da sensibilidade nos pés ou tornozelos

5- Gastro - Intestinal

a - Tenho dificuldade em engolir, eu engasgo ou o alimento fica entalado
b - Falta de apetite
c - Vômitos
d - Dor abdominal
e - Indigestão

6- Intestino

a - Tenho tendência a intestino preso / ressecado e ele não funciona todos os dias
b - A minha eliminação de fezes é feita com esforço e ou dificuldade
c - Tenho diarréia sem sangue

7- Cardio – Pulmonar

a - Às vezes eu sinto: Palpitação / Batedeira / Taquicardia
b - Tenho dificuldade de respirar
c - Sinto a respiração curta
d - Tenho dor no peito / tórax

8- Rins

a - Quase não urino durante o dia

Se você está apresentando 12 destes sintomas, provavelmente está com deficiência de vitamina B1.


Alimentos ricos em Tiamina ( Vit. B1 em mg )

Alimento ( 100 gramas ) mg medida caseira Peso (g)
Levedo de cerveja 13,3 1 colher de chá 4
Farelo de arrozde 3 2 colheres de sopa 15
Cevada seca 2,7 1 colher de sopa 16
Semente de girassol seca 2,6 2 colheres de sopa 15
Germe de trigo 1,7 3 colheres de sopa 20
Aveia em flocos 1,3 1 colher de sopa 7
Pinhão cozido 1,3 1 xícara 100
Castanha do Pará 1 1 porção 30
Semente de gergelim seca 0,75 2 colheres de sopa 20
Amêndoa 0,6 1 porção 30
Granola 0,6 2 colheres de sopa 20
Farinha de trigo sarraceno 0,6 2 colheres de sopa 25
Farinha de soja integral 0,5 2 colheres de sopa 20
Avelã 0,5 1 porção 30
Pistache torrado 0,5 1 porção 30
Farinha de trigo integral 0,45 2 colheres de sopa 20
Pão de centeio 0,41 1 fatia 25
Quinoa 0,36 1 colher de sopa 10
Grão de bico 0,31 1 concha 140
Milho verde 0,25 1 espiga 100
Amêndoa (*) 0,24 1 porção 30
Feijão 0,22 1 concha 140
Arroz integral 0,1 ½ xícara 100


(Fonte : http://www.medicinacomplementar.com.br/)

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